Ja, bei Elfe sind wir davon überzeugt! Deshalb kombinieren wir unsere aktive und anregende Lernmethode mit zahlreichen Aktivitäten, um Sie in die französische Kultur einzutauchen, die auf verschiedene Bereiche angewandt wird: Gastronomie, Weinkunde, Mode… Diese Aktivitäten bieten die Gelegenheit, mehr über das französische Know-how zu erfahren, aber auch, um Kontakte mit anderen Schülern zu knüpfen.
Begeben Sie sich während Ihres Aufenthalts mit einem unserer Lehrer auf einen geführten Spaziergang durch Paris.
Einen Nachmittag lang enthüllt Ihnen unsere professionelle Stadtführerin Isabelle die Hintergründe der Opéra Garnier, die Anekdoten des pulsierenden Lebens in Saint-Germain-des-Prés, die Windungen des Marais, die vielen Gesichter des Butte Montmartre, die malerischen Gassen der Ile de la Cité und Sie werden Hintertüren aufstoßen, um ein oft unbekanntes Paris voller Überraschungen zu entdecken.
Seit 2010 gehört die französische Gastronomie zum kulturellen Welterbe der Vereinten Nationen. Nutzen Sie Ihren Aufenthalt in Paris, um mit den Kochkursen des Atelier des Chefs in diese kulinarische Kultur einzutauchen.
In einem eigenen Raum zeigt eine Fachkraft den Schülern, wie man mit alltäglichen Zutaten ein einfaches Gericht oder ein komplettes Menü zubereitet. Die Kochkurse dauern zwischen 30 Minuten und 3 Stunden, in denen Sie aufgefordert werden, selbst Hand anzulegen! Nach einigen praktischen Übungen haben die Teilnehmer die Gelegenheit, das soeben zubereitete Gericht mit den anderen Teilnehmern zu verkosten.
Unsere Önologiekurse finden in unseren Räumlichkeiten statt. Wir bieten Ihnen französischsprachige Workshops zum Thema Önologie an, in denen Sie sich mit der Geschichte des Weins, der Herstellung und dem Vokabular für Wein beschäftigen.
Der Workshop findet in einer warmen Atmosphäre statt und bietet einen spielerischen und angenehmen Einstieg in die Önologie. Sie lernen, Weine zu unterscheiden und über die verschiedenen Weine und Regionen Frankreichs zu sprechen. Nach und nach werden Sie herausfinden, wie Sie französische Weine beobachten, riechen und verkosten können.
Private höhere Bildungseinrichtung
Mitglied des Collège de Paris
Elfe – 15, rue Montmartre – 75001 Paris – France
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