Oui, chez Elfe, nous en sommes convaincus ! C’est pourquoi nous conjuguons notre méthode d’apprentissage active et stimulante avec de nombreuses activités afin de vous plonger dans la culture française, appliquée à différents domaines : gastronomie, œnologie, mode… Ces activités sont l’occasion d’en apprendre plus sur les savoir-faire français, mais également de nouer des liens avec les autres étudiants.
Au cours de votre séjour, partez en promenade guidée à travers Paris avec l’un de nos professeurs.
Le temps d’un après-midi, notre guide professionnelle Isabelle, vous révèlera l’envers du décor de l’Opéra Garnier, les anecdotes de la vie trépidante de Saint-Germain-des-Prés, les méandres du Marais, les multiples visages de la Butte Montmartre, les ruelles pittoresques de l’île de la Cité, et vous pousserez les portes dérobées pour découvrir un Paris souvent méconnu et plein de surprises.
Depuis 2010, la gastronomie française est inscrite au patrimoine mondial culturel de l’Organisation des Nations-Unies. Profitez de votre séjour à Paris pour vous immerger dans cette culture culinaire grâce aux cours de cuisine proposés par l’Atelier des Chefs.
Dans un lieu dédié, un professionnel montre aux étudiants comment préparer un plat simple ou un menu complet avec des ingrédients de tous les jours. Les cours de cuisine durent de 30 minutes à 3 heures, durant lesquels il vous sera demandé de mettre la main à la pâte ! Après quelques exercices pratiques, les participants auront l’opportunité de déguster le plat qu’ils viennent de préparer avec les autres participants.
Nos cours d’œnologie sont organisés dans nos locaux. Nous vous proposons des ateliers découverte en français sur l’œnologie à l’occasion desquels vous aborderez l’histoire du vin, la façon de le fabriquer, ainsi que le vocabulaire pour le définir.
L’atelier se déroule dans une ambiance chaleureuse et permet de s’initier de façon ludique et agréable à l’œnologie. Vous apprendrez à distinguer les vins et à parler des différents vins et régions de France. Progressivement, vous découvrirez comment observer, sentir, et déguster les vins français.
