Christophe Hess, étudiant allemand de 41 ans chez Elfe pour deux semaines nous a fait partager son ressenti après cette formation.
EN SAVOIR PLUSDans le cadre de leur formation, les Ms Management de la gastronomie et de l’œnologie ont pu faire un voyage d’étude en Champagne durant 2 jours leur permettant d’aller à la rencontre de professionnels du secteur.
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